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[食全食美] 20150318食全食美菜譜:牛金生講醬燜羊肉做法
羊肉是指從羊身上得出的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似,但肉味較濃。
[食全食美] 20150309食全食美菜譜:牛金生講蒜蓉鴨脯做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:蒜蓉鴨脯的做法食材明細鴨脯肉一塊、蒜兩個、姜一小塊、烤肉醬、醬油、料酒、鹽。做法1、一個蒜剁成蓉,另一個蒜切粒,姜切粒鴨脯
[食全食美] 20150304食全食美菜譜:牛金生講汆花鰱的做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹牛金生男,中國烹飪大師,北京市工貿(mào)技師學(xué)院烹飪講師,擅長烹制適合家庭制作的川魯菜肴。汆花鰱的做法原料鳙魚(花鰱
[食全食美] 20150121食全食美菜譜:牛金生講芽菜雞肉做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:芽菜炒雞肉的做法準(zhǔn)備材料雞肉、豆芽、紅燈籠椒、姜、紹酒、植物油、生粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油、鹽、糖、醬油、生粉、麻油。
[食全食美] 20150119食全食美視頻:牛金生講蝦仁面的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:彩虹蝦仁面的做法主料伊面2個,蝦仁約180克,火腿約150克,雞蛋2只,青豆角5條,青瓜絲2湯匙,炒香白芝麻少許,湯1
[食全食美] 20150115食全食美菜譜:牛金生講麻辣血旺做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:本期嘉賓介紹牛金生男,中國烹飪大師,北京市工貿(mào)技師學(xué)院烹飪講師,擅長烹制適合家庭制作的川魯菜肴。  麻辣血旺的做法食材
[食全食美] 20150101食全食美菜譜:牛金生講棗泥豬肝做法
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:豬肝最佳的補鐵補血作用,鹵煮就不如做湯了。100克生豬肝含鐵22.6毫克,而鹵煮好的只有2毫克。因為豬肝放在水中煮的時候,
[食全食美] 20141230食全食美菜譜:牛金生講海帶肘子做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:注意:本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我
[食全食美] 20141226食全食美視頻:牛金生講紅燒羊肉做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:羊肉營養(yǎng)價值羊是純食草動物,所以較牛肉的肉質(zhì)要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,
[食全食美] 20141224食全食美菜譜:牛金生講清蒸雞的做法
  下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:雞肉的營養(yǎng)價值雞肉很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國
[食全食美] 20130318食全食美菜譜:牛金生講韭菜豬肝做法
韭菜和豬肝都是生活中很常見的蔬菜,它們都是營養(yǎng)價值很高的食物,韭菜和豬肝放在一起炒,不僅口感好,營養(yǎng)也有加倍的功效。下面就讓我們的牛金生大廚來教教大家怎么做韭菜
[食全食美] 20130320食全食美視頻:牛金生講宮保雞丁做法
雞肉我們都吃過,雞肉的營養(yǎng)價值是很高的,常吃雞肉對我們的身體健康很有好處。小編今天要給大家推薦的是很多人都非常熟悉的宮保雞丁。下面就讓我們的牛金生大廚來教教大家
[食全食美] 20130328食全食美視頻:牛金生講宮保鮑菇做法
杏鮑菇打擊愛都不陌生,相信大多數(shù)人都吃過。杏鮑菇也是菌類食物的一種,它的營養(yǎng)價值很高,常吃對身體健康很有好處。杏鮑菇有很多的做法。宮保杏鮑菇是其中的一種。下面就
[食全食美] 20130416食全食美視頻:牛金生講秘制茄子做法
茄子的營養(yǎng)價值很高,它的做法又多,常吃對我們有諸多的保健功效。今天小編要給大家推薦的是秘制茄子的做法。這道菜是怎么做的呢?下面就讓我們的牛金生大廚來教教大家秘制
[食全食美] 20130424食全食美菜譜:牛金生講水煮蝦做法
蝦我們都吃過,蝦肉的鮮美是很多人都喜歡吃它的原因,蝦有很多的做法,水煮蝦是其中的一種。雖然水煮蝦沒有什么特別的工序,但是人們似乎也相當(dāng)?shù)南矚g吃。下面就讓我們的牛
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