雞球的做法是非常多樣的,我們生活中可以經(jīng)常吃,對身體有益,因為雞肉含有豐富的營養(yǎng)價值。那么日常生活中雞球的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著食全食美視頻節(jié)目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
雞球的做法
材料
雞肉碎,黑胡椒粉,鹽。
五香粉,面粉,蛋液&薯片碎。
做法
1、首先我們就要在準備好的雞肉碎中加入少許鹽,接著在放入五香粉,黑胡椒粉并將其攪拌均勻,備用即可。
2、拿起一點雞肉碎搓圓,搓多多粒。
3、把雞肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,后放入薯片碎里滾一滾。
4、然后我們就可以將雞肉粒放入鍋中,然后再將其炸成黃金色,緊接著就可以裝盤開吃了。
香辣雞球
材料
雞腿1支。
蔥末、紅椒粒,蒜末。
西生菜2片,切絲墊盤。
調(diào)味料
韓式辣椒粉,鹽,糖,胡椒粉。
做法
1.雞腿切成小丁,加蒜末、韓式辣椒粉、鹽、糖、胡椒粉拌均,腌30分鐘。
2.沾上地瓜粉,中溫油炸熟(或者煎熟)。
3.用一大碗混和上蔥末,紅椒粒,所有調(diào)味料,以及辣椒粉。將炸好的雞肉塊倒入攪勻。
4.然后取一只新盤子,鋪上西生菜絲,然后再將混合好的雞肉塊倒在上面就可以了。
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