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2016103食話實(shí)說視頻:鮮香烤肉的做法

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  該視頻主要文字介紹:

  鮮香烤肉的做法

  材料

  五花肉條300g、大蒜10-15顆。

  玫瑰鹽適量、五香粉適量、胡椒粒適量。

  做法

  1、首先就要將準(zhǔn)備好的五花肉清洗干凈,然后再用叉子來回叉五花肉,這樣就能將五花肉上面叉很多洞。

  2、將粗鹽、胡椒粒、五香粉,抓抹在五花肉上,將大蒜切片,一起抹在五花肉上,醃2晚入味。

  3、將五花肉條下鍋兩面煎烤至金黃。

  4、烤箱180度預(yù)熱5分鐘,然后可以用準(zhǔn)備好的鐵筷將五花肉串起來,放入烤箱烤20分鐘。

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