紅棗的功效相信很多人都知道,很多女生喜歡用它來補(bǔ)血,滋陰補(bǔ)陽,那么紅棗的吃法有哪些呢?紅棗怎么吃好吃呢?今天我們就為大家詳細(xì)的介紹一下,讓大家看看紅棗的做法是怎樣的。
紅棗除了直接食用或者泡茶和外,其實(shí)還可以做成很多的食物,只是我們不知道而已,下面是小編為大家整理的一些紅棗做法,大家一起來看看吧。
紅棗的做法
紅棗核桃蛋糕
材料
紅棗200g,牛奶240g,雞蛋750g,細(xì)糖500g,鹽12g,小蘇打10g,低筋面粉650—700g,泡打粉15g,色拉油300,核桃仁200g,融化黃油300g。
做法
1、將紅棗去核,與牛奶一起煮,煮成棗泥,置涼備用。
2、接著將雞蛋、細(xì)糖、鹽一起慢速攪拌至糖化。
3、將棗泥盡量瀝干水分后,加入,繼續(xù)攪拌。
4、將低筋面粉、蘇打粉、泡打粉混合均勻后過篩,并加入攪拌器皿內(nèi)。
5、慢速混合至無干粉,中速拌打幾下,以免有顆粒產(chǎn)生。
6、然后慢速的攪拌,將色拉油,分三次慢速加入。
7、將融化黃油加入,慢速混合均勻。
8、將核桃仁挑揀干凈后加入,手動(dòng)拌勻即可。
9、將制作好的面糊倒入模具中,輕微的震一下,以消除多余的氣泡。
10、將烤箱調(diào)制為焙烤檔165度 中上層;烤制37min。