做法:首先將砂仁挑選干凈,碾成細(xì)末;同時(shí)粳米淘洗干凈,放八鋁鍋內(nèi)。將鋁鍋置灶上,加水適量,用武火熬煮熱爛,加入砂仁末,再燒沸,即成。
蓮子粥
材料:蓮子粥,粳米。
做法:將20克蓮子去皮去芯,加入粳米慢火熬制20分鐘。這道粥有去熱解煩、安神養(yǎng)心、健脾益胃的功效。
百合花生粥
材料:百合15克,花生米15克,糯米30克。
做法:花生米加水煮20分鐘,入糯米煮粥,煮沸后,入百合,再煮2~3分鐘即可。
海鮮冬瓜湯
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法:所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;鍋里放入凈水、蔥段、姜絲燒開(kāi),分別下海虹、花蛤汆至開(kāi)口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出;將鍋中的湯汁過(guò)濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過(guò)的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調(diào)入鹽和雞精;煮開(kāi)后滴入香油,撒上香菜段即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于小暑節(jié)氣養(yǎng)生的相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了小暑如何養(yǎng)生以及小暑吃什么好了,而文中為大家介紹的這些食譜確實(shí)對(duì)我們的身體很有益處,大家可以試著做一下哦。