相信大家對(duì)于芹菜的功效與作用都十分的了解，芹菜除了可以做菜之外，當(dāng)然也可以做成芹菜汁，下面我們介紹了一些芹菜汁的做法，選擇你喜歡的搭配，飯后來(lái)一杯清涼的芹菜汁，是十分舒服的一件事。小編喜歡番茄芹菜汁，你們呢？

　　不知道是自己牙齒的問題還是其他原因，小編吃芹菜的時(shí)候總是嚼不爛，而喜歡吃芹菜的小編就選擇了芹菜汁，味道不錯(cuò)哦。下面我們來(lái)看一下芹菜汁的做法吧。

　　胡蘿卜蘋果芹菜汁

　　材料

　　胡蘿卜1個(gè)(好選大一點(diǎn)的)，蘋果1個(gè) (也是要大一點(diǎn)的)，芹菜1根 (其實(shí)就是用幾條莖就好了，一些朋友表示芹菜的味道比較接受)，蜜糖或者砂糖開水。

　　做法

　　1、分別將胡蘿卜、蘋果、芹菜放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌。

　　2、在攪拌均勻的果汁中加入適量的蜜糖就可以了。

　　番茄洋蔥芹菜汁

　　材料

　　番茄1個(gè)，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。

　　做法

　　1、番茄洗凈去皮去蒂，切成小塊。洋蔥洗凈切小塊。小黃瓜洗凈去皮切小塊。

　　2、接著將上面提到的原材料都投入到榨汁器中進(jìn)行榨汁，榨好汁水后將其倒入準(zhǔn)備好的杯子中。

　　3、加檸檬汁及鹽調(diào)味即可。

　　功效

　　含豐富的維生素A及維生素C，可增強(qiáng)微血管的抵抗力，亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　小貼士

　　未成熟的番茄含有番茄堿，吃了會(huì)引起惡心、嘔吐、頭暈、流涎及全身乏力等中毒癥狀，故切莫生吃未成熟的番茄。

　　番茄芹菜汁

　　材料

　　番茄1～2個(gè)，芹菜50克，檸檬汁少許。

　　做法

　　1、番茄洗凈去皮，切成小丁。芹菜洗凈去葉，切成小段。

　　2、將原料放入榨汁器中榨汁，倒入杯中，加檸檬汁調(diào)味即可。