做法五

　　材料

　　適量的蜂蜜，蕃薯1個，芝麻醬4大匙，姜汁1小匙，香油2大匙，鹽少許，白芝麻少許。

　　做法

　　1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片狀，然后放入鹽水中浸泡去除澀味，瀝干水分備用。

　　2.在平底鍋中放香油燒熱，將蕃薯片煎炸成兩面呈金黃色微焦，煎熟后撒上許鹽。

　　3.將芝麻醬、蜂蜜、姜汁加少許鹽拌勻為沾醬汁。

　　4.炸好蕃薯片放入餐盤中，淋上醬汁，撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。

　　做法六

　　材料

　　熟白芝麻100克，花生50克，核桃仁50克，食用油80～100克。

　　做法

　　1.熟白芝麻放在可以微波用的碟子里，放入微波爐中，大火加熱20～30秒至芝麻發(fā)熱。

　　2.取出芝麻倒在案板上，用搟面杖將芝麻搟碎成顆粒狀的芝麻末。

　　3.搟好的芝麻末放在料理機(jī)的研磨杯里。

　　4.花生和核桃仁用清水洗凈。

　　5.撈出控干水分。

　　6.花生和核桃仁分散擺放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，高火加熱2分鐘至熟。

　　7.取出放在案板上，用搟面杖進(jìn)行搟制。

　　8.搟成顆粒狀的花生核桃末。

　　9.花生核桃末放在料理機(jī)的研磨杯內(nèi)。

　　10.研磨杯蓋好蓋裝在主機(jī)上，通電進(jìn)行攪拌食材。

　　11.把杯內(nèi)的食材打成細(xì)碎的粉末狀。

　　做法七

　　材料

　　芝麻醬1大匙，花生醬1大匙，醬油膏1大匙，蕃茄醬1小匙，細(xì)砂糖1小匙，熱開水3大匙，香油1小匙。

　　做法

　　1.將細(xì)砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。

　　2.再加入其余材料調(diào)勻即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的芝麻醬怎么吃的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道如何在家自制芝麻醬了吧，有些人吃火鍋的時候總喜歡點(diǎn)一份芝麻蘸醬，是因為這種醬料的香味很是濃郁。文章中介紹的做法都是簡單家常，感興趣的朋友可不要錯過了。