做法三
主料
純牛奶750ml、青海老酸奶80克。
步驟
1、澳牛純牛奶3盒，750ML。
2、青海老酸奶80克(這個(gè)一盒是180克的)。
3、首先將容器用開水消毒下，然后倒入牛奶。
4、加入80克的老酸奶，攪拌均勻。
5、蓋上蓋子，酸奶機(jī)時(shí)間設(shè)定為10小時(shí)，然后就不要管了哈。
6、時(shí)間到，酸奶機(jī)發(fā)出結(jié)束指令，酸奶就做好了，這時(shí)候就可以吃了。
做法四
材料
純牛奶1000毫升、乳酸菌1包、火龍果1/2個(gè)。
做法
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將純牛奶倒入大碗中。
3、再加入乳酸菌，邊加邊攪拌，至均勻。
4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。
5、然后蓋上杯蓋。
6、將酸奶杯放入面包機(jī)桶內(nèi)。
7、然后啟動(dòng)酸奶功能，發(fā)酵8小時(shí)。
8、發(fā)酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。
做法五
主料
牛奶2袋、酸奶1杯。
步驟
1、準(zhǔn)備牛奶、酸奶。
2、將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒干凈，倒入牛奶。
3、倒入酸奶。
4、用筷子攪拌均勻后。
5、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)中，蓋好上蓋。接通電源，綠燈亮，說(shuō)明開始工作，約8小時(shí)即可，冬天再加2-3小時(shí)。
6、可以打開看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。
小貼士
1、做好酸奶直接放冰箱冷藏，不讓酸奶再發(fā)酵，并且隨時(shí)飲用。
2 、飲用時(shí)加入白糖，再加入水果或飲料等，調(diào)勻即可飲用。
3、當(dāng)然也可以用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。
酸奶誤會(huì)
1、喝酸奶飲料并不減肥
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不是牛奶。
喝酸奶有助減肥，而喝酸奶飲料只會(huì)適得其反。一般來(lái)說(shuō)，酸奶飲料都是加入過(guò)多糖分的飲品。所以，喝酸奶飲料減肥會(huì)導(dǎo)致你攝入過(guò)多的熱量。
2、低脂酸奶更瘦身
酸奶是可以幫你減肥的，但是，想要達(dá)到更好的瘦身效果，就要選擇低脂酸奶。
脂肪攝入過(guò)量也是肥胖的一個(gè)主要原因，而低脂酸奶所含的鈣質(zhì)能幫助你加快燃脂，還不會(huì)有脂肪攝入過(guò)量的情況出現(xiàn)，對(duì)健康減肥非常有利。
3、喝酸奶減肥
不能過(guò)量不要以為酸奶能減肥就大喝特喝，無(wú)論是什么食物，都要適可而止，喝得過(guò)多酸奶會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。
胃酸過(guò)多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，每天250克左右是比較合適的。
4、只喝酸奶不能幫你瘦
酸奶的確是減肥的圣品，不僅美味，還能加快脂肪燃燒。但是，只喝酸奶減肥并不科學(xué)，不僅會(huì)讓你在恢復(fù)飲食的時(shí)候代謝下降，還會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，對(duì)健康和瘦身都沒(méi)有好處。
5、酸奶斷食法并不瘦身
酸奶斷食法是非常流行的減肥方法之一，但是，并不是流行就是好的。
健康飲食才是減肥的王道，在熱量攝入不足的情況下，身體就會(huì)進(jìn)入自我保護(hù)的模式，而攝入的熱量就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，也就讓你無(wú)法瘦下來(lái)咯。
6、宵夜喝酸奶
很享受晚上吃得過(guò)多而運(yùn)動(dòng)過(guò)少會(huì)導(dǎo)致熱量無(wú)法充分消耗，長(zhǎng)期下去就會(huì)造成肥胖。所以，晚上吃得少就是非常有效的減肥秘訣。
但是，為了防止晚上能量不夠，可以在晚飯后喝一些低脂酸奶，它在增加飽腹感的同時(shí)還能減少熱量攝入哦。
7、咸酸奶會(huì)讓你增肥
咸酸奶中鹽巴所含的鈉，會(huì)把水分留在體內(nèi)，反而增加體重，不僅不能減肥，還會(huì)讓你越減越肥。
研究表明，人在1天當(dāng)中只能攝取6g鹽，除卻正常飲食，咸優(yōu)格減肥法會(huì)導(dǎo)致鹽攝取過(guò)量，是妨礙減肥的飲品之一。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于自制酸奶的制作方法文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美食。
