牛筋丸大米粥
材料
大米、牛筋丸、蔥花鹽、雞精。
做法
(1)將大米淘洗干凈,待用。
(2)將牛筋丸去包裝殼,放在案板上切碎,待用。
(3)將高壓鍋里倒入水燒開。
(4)接著,下入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(5)然后,合入牛筋丸攪勻煮開。
(6)后,加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味,撒入蔥花即成。
薏米仁紅豆大米粥
材料
紅豆(已泡發(fā))、薏米仁(已泡發(fā))、大米、冰糖。
做法
(1)將已泡發(fā)的紅豆淘洗干凈,待用。
(2)將薏米仁淘洗干凈,待用。
(3)將大米淘洗干凈,待用。
(4)將紅豆和薏米仁下入高壓鍋里倒入水燒開。
(5)接著,下入大米蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(6)然后,合入冰糖攪動(dòng)一下煮開,煮上1分鐘,即可。
粟米粒黑豆大米粥
材料
黑豆(已泡發(fā))、粟米粒、大米冰糖。
做法
(1)將黑豆淘洗干凈,待用。
(2)將大米淘洗干凈,待用。
(3)將粟米粒拆開包裝袋,取出一些放入碗中淘洗干凈,待用。
(4)將高壓鍋里倒入水燒開。
(5)接著,下入大米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(6)然后,合入黑豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(7)后,合入粟米粒,調(diào)入冰糖攪勻,煮至冰糖溶化,即成。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道怎樣做出美味的大米粥了吧。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。常吃大米粥對(duì)我們的健康有非常大的好處哦,大家也趕緊來試試吧。