注意
清爽鮮美,味淡可口。也可以用新鮮香菇做這道湯。
草菇絲瓜湯
材料:草菇20克,北豆腐100克,絲瓜480克。
調(diào)料:姜5克,鹽3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克。
做法
1.干草菇洗凈浸軟,切去硬的部分,然后擠干水;
2.將板豆腐切成薄片待用;
3.把水燒開(kāi),放下油,下絲瓜焯至僅熟撈起,浸冷滴干水;
4.豆腐放入焯過(guò)絲瓜的開(kāi)水中焯3分鐘,撈起滴干水;
5.放下草菇煮4分鐘,撈起沖洗凈,擠干水;
6.下油爆姜,加水煮開(kāi);
7.放下材料再煮開(kāi),略煮片刻至絲瓜熟透,下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調(diào)味即可。
小訣竅健康提示
潤(rùn)燥滑腸、利水祛腫、涼血解毒
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹絲瓜湯怎么做好吃的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)知道怎么制作出美味的絲瓜湯了吧,小編推薦的是幾款簡(jiǎn)單的做法,大家可以嘗試制作一下哦。