火腿土豆泥
1、將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內(nèi),加入火腿末、黃油,攪拌均勻即可。
農(nóng)村土豆泥
把土豆切塊用油炒一下,時間稍長,油不用很多。
放水,沒過土豆,加鹽,少許花椒粉。
大火煮爛,用勺子壓碎,加蔥花,雞精。
制作方法
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放涼后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中,置于火上,加入適量的濃縮雞湯和水,不停地攪拌,直到土豆泥和雞湯溶為一體。
4. 后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,土豆泥就好了。
什錦土豆泥
原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。
把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內(nèi)煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續(xù)攪拌勻盛小盤即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,通過上文大家知道土豆泥的做法有哪些了吧。土豆作為一種生活中為常見的食材,也是做法多的食材,從土豆傳入中國到現(xiàn)在各種關(guān)于土豆的美食層出不窮。土豆泥的做法就有很多,大家不妨來試試哦。