可樂雞翅做法三
材料:1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽。
做法
1、在雞翅的腹部上劃兩刀,在放入燒開的水中燙,煮30秒內(nèi)取出雞翅。
2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。
3、開鍋,加可樂(不加油)4大勺,加入八角一至兩粒,生姜,蒜,大蔥,熬片刻。
4、下雞翅(刻刀的那面朝上),加兩小勺老抽,把雞翅翻過來(等8分鐘)下一些雞精、鹽
5、加糖,淋上檸檬汁(一個檸檬擠出來的汁),把雞翅取出。
6、把其他蔥、姜什么的撈出來,只剩下汁。
7、在湯底里加一點水淀粉,加一點食用油。
8、把汁淋在雞翅上,切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。
可樂雞翅做法四
用料:一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
做法
1一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時。
2 其他什么也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅
3 待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅,大火至沸之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可)
4 之后轉大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。
5然后盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹可樂雞翅做法的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學會了,可樂雞翅的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。