五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎,大米有保肝、護(hù)胃的作用,酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
三味健脾養(yǎng)腎粥
配料:白術(shù)15克,首烏10克,枸杞子20克,白米250克。
做法:白術(shù)和首烏入鍋煮,經(jīng)一段時(shí)間后撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效:健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾,首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神,枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用,有利于營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。
蓮子芡實(shí)粥
配料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。
功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
紅參苓術(shù)燉牛腱
材料:紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。
做法:將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時(shí)即成。
營養(yǎng)分析:紅參味甘微苦性平,能大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術(shù)味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補(bǔ)中益氣
適用人群:脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
扁豆苡米燉雞腳
材料:雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
做法:將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時(shí)調(diào)味后服用。
營養(yǎng)分析:扁豆味甘性溫,補(bǔ)脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強(qiáng)筋骨之效以雞腳為。適用人群:因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
總結(jié):上文主要向大家介紹的是不同類型的養(yǎng)生食譜,身體不適飲食調(diào)理健康,不同的養(yǎng)生食譜它的的功效是不一樣的,小編的這篇文章為大家羅列了很多養(yǎng)胃、養(yǎng)肝等養(yǎng)生食譜,大家不妨趁著假期在家里面學(xué)著做哦,讓家人也一起調(diào)養(yǎng)身體吧!