雪蓮果的選購技巧介紹

　　要挑小小的，外面偏白的，大的偏紅的反爾不好。有裂痕的好，透過裂痕都可以看見里面偏紅。

　　雪蓮果幾乎不使用化肥，而僅僅使用發(fā)酵過的農(nóng)家肥，同時對灌溉用水的要求非常高，一般符合要求的雪蓮果，果肉金黃色，晶瑩剔透，而使用化肥、激素的雪蓮果，果肉呈白色或淡黃色。

　　盡量購買應(yīng)季，少買反季節(jié)。

　　雪蓮果的生長是有著季節(jié)性的，比如說春季的草莓、春夏之交時的桃子等等，當處于某個水果的收獲季節(jié)時，市場上會大量供應(yīng)，這樣的話這類水果的價格就會比較低。

　　盡量購買本地的雪蓮果，少買外地或外國的。每一個地方，根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和土壤條件，肯定都會出產(chǎn)比較有特色的水果。

　　購買要適量，千萬不要造成無意中的浪費。水果的保存需要一定的條件，無論是溫度、適度、時間都 有要求，普通家庭根本不可能長期保存好水果。

　　天山雪蓮果食用功效

　　天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品，同時還是酒店可口的上乘佳肴。

　　簡單的即生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳肴，也是不錯的烹調(diào)方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯后甜品。

　　番薯竟然充當水果?這些“番薯”被堂而皇之地陳列在水果架上當水果銷售，而且要價不菲!一問才知，它們并非番薯，而是一種外形與番薯相似的水果品種。

　　盡管貌不驚人，但它卻有著一個非常動聽且頗具武俠味的名字：天山雪蓮果。削掉薄薄的土外皮，即可看到晶瑩剔透的果肉，顏色略顯金黃，質(zhì)感像水梨又像馬蹄。一口咬下，汁液的香甜慢慢在嘴里散發(fā)，冰爽脆口，清甜宜人。

　　具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。

　　1、改善腸道內(nèi)的微生物種群，可防止便秘，排毒通便，促進消化，調(diào)理腸胃。

　　2、調(diào)理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血壓，有效抑制膽固醇。

　　3、消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘。

　　結(jié)語：雪蓮果的營養(yǎng)價值是非常的豐富，含有我們?nèi)梭w所需的多種的營養(yǎng)元素，而且可以美容減肥、排毒降火、增強免疫力，是非常不錯的。而雪蓮果的吃法也是非常多的，本文就為大家介紹了詳細的營養(yǎng)的吃法，大家可以試試。