紅薯是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常吃的一種食物，它不僅可以作主食吃，還有很好的藥用價(jià)值。冬天吃紅薯抗癌又益壽，那么你知道紅薯怎么做才好吃嗎?今天小編就向大家介紹7款紅薯的家常做法，不僅美味可口，而且有養(yǎng)生保健的功效，趕緊來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　一、芝士奶油焗紅薯

　　原料：紅薯一個(gè)(約250克)，芝士一片，黃油25克，白糖20克，牛奶30毫升，蛋黃一個(gè)(刷在表面用)

　　做法：

　　1、首先，將紅薯洗干凈，保留表面水份，用一張廚房紙巾包好，并在紙巾表面拍點(diǎn)水，保持濕潤(rùn)。

　　2、將包好的紅薯放入微波爐，高火烤5分鐘至熟。

　　3、然后，取出對(duì)半剖開(kāi)，用勺子挖出紅薯肉。

　　4、將挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入適量的白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌均勻。

　　5、把攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。

　　6、在釀好的紅薯托表面刷上蛋黃液，放入預(yù)熱好的烤箱中，用180℃烤大約20分鐘，看到表面金黃稍有焦點(diǎn)即可。

　　二、紅薯粥

　　原料：新鮮紅薯250克，大米100克

　　做法：

　　1、將紅薯洗凈，去皮。

　　2、然后將紅薯切成小塊，加適量的清水與米一同熬煮。

　　3、待到煮成粥，加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

　　紅薯粥可以幫助潤(rùn)腸通便、生津止渴，在秋季作為主食食用，飽腹又滋潤(rùn)。

　　三、法式黑椒蜜汁烤紅薯雞翅

　　原料：雞翅500克，紅薯1個(gè)，黑橄欖數(shù)顆，法式黑胡椒腌料一袋，蜂蜜適量，黑胡椒適量,海鹽適量

　　做法：

　　烘焙：200度，中層，30分鐘。

　　1、將紅薯去皮，切稍厚一些的片。

　　2、在雞翅兩面劃兩刀，以便入味。