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素炒雞腿菇

素炒雞腿菇

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 潤(rùn)腸通便 

主料:蘑菇 

輔料:大蒜 荷蘭豆 胡蘿卜 蘿卜 

調(diào)料:花生油  醬油 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:10分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.準(zhǔn)備食材:雞腿菇用水焯一下

2.熱鍋放油,放入大蒜爆出香味

3.放入蘿卜翻炒幾下

4.放入荷蘭豆翻炒幾下

5.放入雞腿菇翻炒幾下

6.放入醬油

7.放入胡蘿卜翻炒幾下

8.加入少許鹽炒勻即可

9.味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富喲

3制作提示

一定要大火快炒。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞腿菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。雞腿菇對(duì)糖尿病有輔助治療作用。

6食物相克

胡蘿卜+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞

胡蘿卜+醋:胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了

胡蘿卜+杏:身體不適