小蒜

禁忌人群：

適用人群：

1適宜人群

一般人群都可食用
1. 特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內(nèi)痔出血之人也可多食；風濕痹痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動脈硬化者都可多食；
2. 鱔魚動風，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑性狼瘡等應謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。

2食療作用

鱔魚在《山海經(jīng)》中已有記載。
據(jù)《荀子》所載，當時為保護魚類繁殖，在其孕卵時“網(wǎng)罟不入澤”，其中包括黃鱔。
《滇南本草》中載：蟮魚添精益髓，壯筋骨。
《隨息居飲食譜》：鱔魚甘熱，補虛助力，善去風寒濕痹，通血脈，利筋骨。
《別錄》曰：時行病起，食之多復?！侗静萁?jīng)疏》記：凡病屬虛熱者，不宜食。
《隨息居飲食譜》：多食動風，發(fā)疥，患霍亂損傷，時病前后，瘧、疽、脹滿諸病，均大忌。
《本草衍》：蟮魚，也謂之黃鱔，又有白鱔，皆動風。
《本草綱目》中記載：“鱔魚味甘大溫無毒，主治補中益血、補虛損、婦女產(chǎn)后惡露淋瀝，血氣不調(diào)，贏瘦，止血，除腹中冷氣，腸鳴又濕痹氣。”