1適宜人群
一般人群均可食用
2食療作用
制糖為我國(guó)首創(chuàng),早在三千多年前我國(guó)就有用谷物制作飴糖的記載。根據(jù)《齊民要術(shù)》的記載可知后漢時(shí)我國(guó)已經(jīng)生產(chǎn)蔗糖和冰糖了。唐貞觀年間我國(guó)自印度傳入熬糖法后,改進(jìn)了工藝,蔗糖質(zhì)量有所提高。
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