肉松（二）

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 老人食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

菜系私家菜

涮魚(yú)片

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類(lèi)別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 學(xué)齡前兒童食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系私家菜

豆腐魚(yú)茸羹

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別骨質(zhì)疏松調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 孕婦食譜 

菜系私家菜

鳳尾豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別骨質(zhì)疏松調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 孕婦食譜 

菜系私家菜

涼拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別骨質(zhì)疏松調(diào)理 孕婦食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

菜系私家菜

素炒小白菜

小白菜：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，也是維...

類(lèi)別清熱去火調(diào)理 老人食譜 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系私家菜

溫拌海腸

類(lèi)別健脾開(kāi)胃調(diào)理 老人食譜 學(xué)齡前兒童食譜 

菜系私家菜

肉松

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類(lèi)別老人食譜 學(xué)齡前兒童食譜 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

橘味雞絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要...

類(lèi)別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

榨菜豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別學(xué)齡前兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜