四喜蒸蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別特色菜 營養(yǎng)不良調(diào)理 滋陰調(diào)理 

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蟹腐丸湯

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液...

類別特色菜 結(jié)核病調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

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山藥涼糕

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別甜品/點(diǎn)心 特色菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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熏蒸鯊魚

鯊魚：鯊魚是惟一不會生癌的動物，鯊魚制品對癌癥患者有一定的抑制癌細(xì)胞的作用，并對于許多發(fā)炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異...

類別特色菜 防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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竹蓀肝膏

鴨肝：動物肝臟是儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。動物肝中維生素A...

類別特色菜 防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

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禿卷暖鍋

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；...

類別特色菜 延緩衰老調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

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五彩白玉

蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管...

類別特色菜 營養(yǎng)不良調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

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綠蘆筍拌優(yōu)格

蘆筍：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜，其蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含...

類別特色菜 防癌抗癌調(diào)理 高血壓調(diào)理 

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地瓜牛奶

甘薯：紅薯味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，這種物質(zhì)既防...

類別特色菜 動脈硬化調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

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蔬菜湯

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，...

類別特色菜 中風(fēng)調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

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