筍炒胗肝土魷

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別便秘調(diào)理 明目調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

夜明砂蒸豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

朱砂蒸雞肝

雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生...

類別明目調(diào)理 

菜系私家菜

云耳蒸牛肝

牛肝：牛肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物；牛肝中含有大量的維生素Ａ，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

煲蚌鴿

河蚌：河蚌營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒，滋陰明目的功效，治煩熱、消渴、血崩、帶下、痔瘺、目赤、濕疹。豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富...

類別跌打骨折調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

炸素蠣黃

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力...

類別學(xué)齡期兒童食譜 益智補(bǔ)腦調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

枸杞煲雞肝

雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生...

類別明目調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

蔥頭煎豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

煎豬肝

豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人...

類別肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系私家菜

軟炸雞肝

雞肝：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生...

類別明目調(diào)理 

菜系私家菜