羊肚菌燒火鐮肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系滇黔菜

竹蓀湯爆肚

豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別高血壓調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 補氣調(diào)理 

菜系滇黔菜

柴把雞樅

雞樅：雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。雞樅的另一特點是...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

火腿夾雞樅

雞樅：雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。雞樅的另一特點是...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系滇黔菜

芋頭扣肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 老人食譜 

菜系滇黔菜

雞翅羊肚菌

羊肚菌：羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用；日本科學(xué)...

類別健脾開胃調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系滇黔菜

芫爆松茸

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫(yī)治糖尿??；松蘑內(nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 

菜系滇黔菜

火燒松茸

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫(yī)治糖尿?。凰赡?nèi)的抗氧化礦物質(zhì)還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別防癌抗癌調(diào)理 接觸電離輻射人員食譜 糖尿病調(diào)理 

菜系滇黔菜

釀紅豆

刀豆：刀豆含有尿毒酶、血細(xì)胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來,又在嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用。祖國...

類別防癌抗癌調(diào)理 消化不良 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系滇黔菜

涼拌北風(fēng)菌

平菇：平菇中含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性；平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可...

類別老人食譜 防癌抗癌調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系滇黔菜