干煸鶉脯絲

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動(dòng)脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別特色菜 益智補(bǔ)腦調(diào)理 健忘調(diào)理 

菜系其它菜系

花生酥糕

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老...

類別甜品/點(diǎn)心 健忘調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系其它菜系

半燒椒鹽鵝

鵝：鵝肉含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系其它菜系

鮮菇雞片

素雞：素雞中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高...

類別營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 青少年食譜 

菜系素齋菜

干煸牛肉絲

水面筋：面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別健脾開胃調(diào)理 單身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系素齋菜

干煸苦瓜青椒

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 防暑調(diào)理 

菜系素齋菜

生煸荷蘭豆

類別單身食譜 

菜系素齋菜

金絲蛤肉

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別

菜系私家菜

青椒醬香兔

兔肉：兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護(hù)血管壁，...

類別消化不良 貧血調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系私家菜

干煸豆芽

黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管...

類別高血壓調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系私家菜