在民間一直流傳一種說法:“秋不食姜”、“秋瓜壞肚”。意思是說秋天不適宜吃生姜和瓜類,容易導(dǎo)致上火和拉肚子。
其實(shí)老道理是提醒我們秋天要適量少吃辛辣食物,避免加重秋燥上火,而生冷的瓜果也要少吃,避免受涼引起腹瀉。但并不是說完全不吃,秋季適量的吃一些瓜類的蔬菜,不僅潤燥降火,還有美容功效哦!
今天為大家推薦的三種瓜
首先說的是苦瓜
苦瓜有清熱解毒、養(yǎng)顏減肥、降血糖和養(yǎng)血的功效。
首先,苦瓜也是一味藥,性味苦寒,適用于秋燥、上火引起的發(fā)熱、牙痛、便血、便秘以及口臭。
其次,用苦瓜汁涂抹皮膚,可以調(diào)理濕熱導(dǎo)致皮膚長痘、痱子。還因?yàn)榭喙现懈缓S生素C、苦瓜素,可以抗氧化、防曬黑和抑制脂肪吸收。起到了美容、美白、減肥的功效。
另外,苦瓜可促進(jìn)胰島素分泌,熱量降低,又有清熱止渴作用,所以也適合高血糖患者食用。還可以試試苦瓜泡茶,點(diǎn)擊藍(lán)字了解:苦瓜片泡水 一點(diǎn)兒都不苦而且功效了得
苦瓜的吃法,除了咱們平常的清炒、煮湯,還可以制作苦瓜汁、苦瓜蜂蜜飲、苦瓜奶等,不僅降低苦味,還提高食欲。
其次是冬瓜
冬瓜的特點(diǎn)是:水多、熱量低,富含維生素C、鉀、維生素B族等,其中的鉀元素含量超過鈉離子,具有利水、消腫、降血壓、提高肌肉活力的作用。
而在中醫(yī)里,冬瓜味甘、性寒,具有清熱、降火和解渴的作用。所以,秋季常吃冬瓜可有效對付“秋老虎”。
另外,古時候沒有現(xiàn)在這么多的化妝品,女人們變就地取材,用冬瓜藤的汁液洗臉、洗澡,可以令皮膚變白,有光澤,可以說是一種廉價、天然的美容產(chǎn)品。
關(guān)于冬瓜,還有別名。因?yàn)槎铣墒鞎r表面會有一層白霜樣的東西,因此冬瓜也被稱為“白瓜”,還因?yàn)樗庑螢闄E圓形,酷似枕頭,又得名“枕瓜”。
然后就是南瓜
說南瓜之前,我們先說一說中國人的膳食問題。
我們的日常膳食有一個缺點(diǎn),即容易缺乏維生素A,而維生素A不足就容易出現(xiàn)干燥問題,如皮膚干燥、眼睛干澀、皮脂分泌減少、黏膜表面黏液減少,在這種情況下不僅出現(xiàn)干燥感,還會降低人體黏膜和皮膚的抵抗力,容易感冒、咽干、皮膚過敏等。
想要改善這類情況,當(dāng)然“內(nèi)外兼修”了。外,則需要注意護(hù)膚、潤膚,可以使用護(hù)膚霜、面膜等。內(nèi),則需要補(bǔ)水和補(bǔ)充維生素。
南瓜中富含大量的類胡蘿卜素,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而起到維護(hù)皮膚和黏膜組織的生長、發(fā)育,提高身體免疫力,維護(hù)正常視力。比單純的服用維生素A片劑更加安全有效。
此外,南瓜還富含果膠、氨基酸、礦物質(zhì),具有保護(hù)胃黏膜、改善便秘、提高抵抗力等多種好處。
所以,南瓜還被譽(yù)為“秋天第一瓜”。
看到這里,你知道秋天該吃什么瓜了吧?秋季進(jìn)補(bǔ)不能再學(xué)古人吃肉貼秋膘了,而應(yīng)該注意葷素搭配,多食用富含維生素、膳食纖維素和水分的食物,改善秋燥給身體帶來的傷害。