“一年之計在于春,一天之計在于晨”,這句諺語在告誡我們早餐是一定要吃的,并且早晨是一天中重要的時光,我國中醫(yī)認為,早餐是一天中重要的一頓飯,每天吃一頓早餐,還可以延年益壽,今天小編將和大家一起來聊聊有關(guān)吃早飯的知識。
目錄
早餐吃什么好
生活在緊張而又繁忙的大城市中,大部分人都可以用睡懶覺、來不及吃早飯為借口作為不吃早飯的理由。
那么,讓我們看看,營養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準備的?也許可以為許多白領(lǐng)或家長提供借鑒。
營養(yǎng)早餐的多種搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大于牛奶。
但是酸奶不能早上空腹喝,好和包子、饅頭等搭配吃。
如果是素包如香菇菜包等,營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,好是鮮榨的。
養(yǎng)顏八寶粥
女性白領(lǐng)如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養(yǎng)顏。
降血糖牛奶麥片
把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天到了,正是萬物盛開的季節(jié),孩子們也在不斷地生長,不斷地發(fā)育,不少孩子午餐在學(xué)校吃,營養(yǎng)很難均衡,所以,一定要保證孩子們的早餐營養(yǎng)。
專家呼吁,好所有的家長都能勤快些,早起一刻鐘,為你的孩子準備一份豐富、營養(yǎng)的早餐。