3：金槍魚

　　金槍魚低脂低熱量，含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)而不肥膩，適合想瘦身的人士食用，既富含維生素D，又能達(dá)到營養(yǎng)均衡，是減肥人士的理想選擇。

　　4：蘑菇

　　新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3~4個(gè)蘑菇就可以補(bǔ)充一天所需的維生素D。

　　蘑菇需要接受陽光照射，并通過光合作用及化學(xué)反應(yīng)制造維生素D。為了讓蘑菇產(chǎn)生更多的維生素D，可以將新鮮蘑菇放在正午陽光下“裸曬”兩個(gè)小時(shí)，然后將圓蘑菇放在陰涼處兩個(gè)小時(shí)，即可保證光學(xué)反應(yīng)的徹底完成。

　　維生素B3——使皮膚健康細(xì)膩

　　維生素B3又稱煙酸，它的提純物為白色或淺黃色晶體或晶體性粉末，無臭或稍帶氣味，味微酸，能溶于水。

　　它的功能是保持皮膚健康。維生素B3可以保持皮膚健康及維持血液循環(huán)，并具有美白和活化皮膚細(xì)胞的作用，是細(xì)胞活化專家。

　　缺乏維生素B3會(huì)使肢體暴露部位，如手背、腕、前臂、面部、頸部、足背、踝部出現(xiàn)對(duì)稱性皮炎。所以應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充維生素B3，讓皮膚健康到底!

　　富含維生素B3的食品

　　1：動(dòng)物肝臟

　　維生素B3廣布于動(dòng)物肝臟中，如牛肝，豬肝等等，它們能滿足人體日常所需的維生素B3，清除人體中有毒的成分，使皮膚更加健康。

　　動(dòng)物肝臟中含有豐富的蛋白質(zhì)、豐富的鈣、血紅素鐵和人體需要從食物中攝取的多種脂肪酸，適量科學(xué)地食用動(dòng)物肝臟能全面補(bǔ)充身體營養(yǎng)。

　　2：瘦肉

　　維生素B3的良好來源還有瘦肉，含量較豐富的是牛肉、豬肉、雞肉。這些肉類中的維生素B3易于人體吸收，并且生活中隨處可買。

　　另外瘦肉的營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)在于含有其他豐富的B族維生素，能調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

　　3：花生

　　花生含有維生素B3，每100克的含量為17000微克，是含量很高的維生素B3植物來源。

　　另外，花生還含有維生素E和鋅，對(duì)于抗老化和滋潤皮膚發(fā)揮著一定的作用。