女人氣血不足食療方
1、黑糯米補血粥
材料:紅棗30克、元肉7粒、黑糯米100克、紅糖適量。
做法:元肉洗凈待用;紅棗洗凈待用;黑糯米洗凈,加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
功效:黑糯米營養(yǎng)價值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效。
2、當歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補,固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準,經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
3、人參大棗湯
材料:人參10克,大棗5枚。
做法人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中,加清水浸泡半天,加大棗,煮約1小時即成。
功效:此湯有大補氣血功效。適用于氣血虧虛,虛弱勞損者。
4、山藥紅棗粥
材料:粳米100克,薏米75克,山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克。
做法:糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用;薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。