1、百合蓮子燉瘦肉
瘦豬肉、蓮子、百合。加水燉成湯,調(diào)味服食。
2、桂圓百合粥
龍眼肉、百合、大棗、大米。冰糖適量,共煮為粥,早晚服食。
3、蓮子大棗湯
蓮子、淮小麥、大棗、麥冬、甘草。將甘草、淮小麥、麥冬三味藥先煎汁,再用藥汁煮蓮子、大棗服用。
三、肝腎陰虛型
主要表現(xiàn)為頭暈、耳鳴、心悸、潮熱、心煩口干、多夢(mèng)少寐、手足心熱,舌質(zhì)紅,脈細(xì)數(shù)。
1、芝麻粥
黑芝麻,大米。將黑芝麻用水淘洗,放入鍋內(nèi)炒后研磨成泥狀,與大米同煮成粥,調(diào)味后食用。
2、生地玄參燉烏雞
生地,玄參,烏骨雞。將烏骨雞去內(nèi)臟,將玄參、生地置雞腹中縫牢,加水文火燉熟,調(diào)味后服食。
3、淮山棗肉煲瘦肉
淮山,棗肉,豬瘦肉。加水一同放砂鍋內(nèi)煲熟爛,吃肉飲湯。
4、鹿角膠牛奶
鹿角膠10克,牛奶250毫升。將牛奶煮沸,把鹿角膠放熱水中溶化,加入牛奶中調(diào)勻,再加蜂蜜少許服用。此為1日量,分2次食用。該藥膳有補(bǔ)腎陽、益精血的功效,適用于更年期腎氣不足引起的腰膝冷痛、四肢不溫者。
5、杞栗羊肉湯
枸杞子15克,栗子30克,羊肉300克,調(diào)料適量。將羊肉洗凈切塊,與栗子肉、枸杞子同放鍋內(nèi),加水煮沸后調(diào)味,煮至羊肉熟后即可。此為1日量,分2次服食。該藥膳有養(yǎng)陰益腎、健脾益氣的功效。適用于更年期腎陰虧虛、腰膝酸軟、神疲乏力、精力減退、記憶力下降、失眠心悸、多夢(mèng)健忘者。