心臟的健康對于我們而言是非常重要的，如果我們的心臟出現(xiàn)了問題，我們的生命就會受到嚴重的威脅。那么日常生活中吃什么可以保護心臟呢?那就讓我們隨著名醫(yī)話養(yǎng)生欄目高鍵專家一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么保護心臟
1.李子或楊梅
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃李子或楊梅，不僅吃起來非常的美味而且對于我們心臟的保護有非常不錯的效果。
楊梅是纖維素與鐵質的出色來源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。
此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結腸癌具有明顯的防治效果。如果你不喜歡楊梅，那可以吃一點李子，因為李子與楊梅有相似的作用，并且還含有豐富的β--胡蘿卜素，因而對于防止動脈硬化更具療效。
2.香蕉
香蕉也是我們許多人都非常喜愛的水果，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用，不僅營養(yǎng)而且能夠有效保護我們的心臟健康。
香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節(jié)體內(nèi)水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經(jīng)肌肉的興奮沖動以及保護血管、降低血壓和中風發(fā)生率等作用。
鎂離子對心血管系統(tǒng)具有保護作用，有助于降壓及減少患心臟病的危險，并能防治各種心率失常。
因而，凡是心腦血管疾病患者，均應經(jīng)常食用香蕉。
3.大麥
大麥也是不錯的選擇，大麥含有豐富的營養(yǎng)價值，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常食用，對我們的心臟健康非常有利。
全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對于防治大便干燥十分有益。作為蛋白質的良好來源，大麥還能給我們提供大量的礦物質與微量元素，這些營養(yǎng)物質對于預防動脈硬化及心臟病的發(fā)生，意義非同一般。
4.核桃
如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處?？赡苡腥苏J為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對于身體的健康有益無害。核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
5.蘋果
蘋果是一種我們常吃的水果，具有很好的醫(yī)療保健作用。近美國的研究表明：經(jīng)常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的幾率得以明顯下降。這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，這種物質能夠防治心臟的動脈硬化以及減少(壞)膽固醇LDL在血液中的含量，從而降低了心臟發(fā)病的危險性。
6.菜豆或鷹嘴豆
像眾多的豆類一樣，菜豆是一種低脂、高纖維的蛋白質來源，它含有豐富的維生素，并且糖的含量很低，也不含有膽固醇，所以是一種很適合心臟保健的食物。鷹嘴豆這種低脂、高蛋白豆類，也是一種補充營養(yǎng)的選擇，并且因為其味道甘美，可以與任何一種食物搭配食用。鷹嘴豆含有豐富的纖維素、鐵質以及維生素E等成分，對于保持心臟的健康與活力具有重要的作用。
本期嘉賓介紹
高鍵
男，營養(yǎng)學博士，副主任營養(yǎng)師，現(xiàn)任上海市復旦大學附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科副主任(主持工作)。具有超過15年以上的臨床營養(yǎng)工作經(jīng)驗，長期參與各類疾病的營養(yǎng)治療、營養(yǎng)保健、營養(yǎng)指導和營養(yǎng)教育等醫(yī)學營養(yǎng)學相關領域的研究。
高鍵先生是衛(wèi)生部2011、2012“中國500強企業(yè)員工健康行”特邀科普專家，上海電視臺新聞綜合頻道《名醫(yī)大會診》、《名醫(yī)話養(yǎng)生》，上海電視臺娛樂頻道《36.7℃明星聽診會》，《淘上?！罚瑬|方電視臺星尚頻道《人氣美食》、《星養(yǎng)生》等節(jié)目嘉賓，東方廣播電臺《名醫(yī)坐堂》、《為您服務》等節(jié)目營養(yǎng)咨詢專家，《健康時報》、《生命時報》和《大眾醫(yī)學》營養(yǎng)專家委員會成員。出版有專著《吃對就健康》、《鹽與健康》等科普著作，同時其豐富的營養(yǎng)和食品安全觀點，經(jīng)常以營養(yǎng)科普文章的形式發(fā)表于各類媒體，并多次受邀參與營養(yǎng)與食品安全的科普宣教講座，2005年至今已經(jīng)在匯豐銀行、恒生銀行、摩根斯坦利投資公司、德勤會計師事務所、中銀基金公司、上海市公安局、國家安全局上海市分局、宜家家居、Intel中國研發(fā)中心、上海攜程網(wǎng)、上海杜邦公司、杭州阿里巴巴公司、蘇州中電集團公司等進行超過100場科普講座。
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