對于芝麻醬，很多人并不會多吃，因為芝麻醬中的熱量比較高，或許只有在吃火鍋的時候，自己去調(diào)味，會加入一些，平時做菜時很少加入，但事實上，芝麻醬中的鈣離子含量也比較高，100g的芝麻醬，含鈣量達(dá)到了300mg。天天吃芝麻醬，確實能補鈣，但可能會吸收太多熱量，導(dǎo)致肥胖，需要淺嘗輒止。
一些海產(chǎn)品，也具有意想不到的補鈣作用，例如蝦皮，這種食物中的鈣離子含量也非常高，100g的蝦皮中鈣離子含量達(dá)到了991mg，比上面任何一種食物都多，但并不推薦大家多吃，因為蝦皮中還有一種物質(zhì)更多，那就是鈉離子，幾乎是鈣離子的5倍，吃多了，很容易影響到血壓波動。
在選擇食療補鈣的時候，有很多人會想著熬骨頭湯，認(rèn)為骨頭在熬煮的時候，會把鈣離子釋放出來，事實上，骨頭湯里的鈣離子真的很少，相反脂肪很多，最讓人難以接受的，就是其中有豐富的嘌呤，很容易引起尿酸升高，也是很危險的。
可見，盡管食療進(jìn)行補鈣，也需要注意很多禁忌，可以多喝點牛奶、吃點綠葉蔬菜，也可以吃點豆腐，至于芝麻醬、蝦皮，吃多了，可能會有一些意想不到麻煩，反而不利于健康。
