老人治療便秘的飲食療法

　　1、多吃粗糧，有條件的可以吃一些麥片。

　　2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加腸道的蠕動(dòng)，起到通便的作用。

　　3、炒菜時(shí)，適當(dāng)?shù)囟嗉有┲净蛑参镉?。脂肪分解后，能產(chǎn)生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動(dòng)。

　　4、每天吃些潤腸的食品，如蜂蜜、芝麻、核桃。

　　5、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤，促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)。

　　老年人的日常飲食應(yīng)注意什么

　　專家表示，老年人飲食有“十宜”：數(shù)量宜少，但各種都要攝入，每餐不要吃過飽;質(zhì)量宜高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)該經(jīng)常食用;食物宜雜，多種食物合理搭配;飲食宜淡，菜品清淡，口味忌重;質(zhì)地宜軟，飯菜質(zhì)地以軟爛為好;蔬果宜鮮，新鮮有色蔬果為妙;飯菜宜香，打開老人胃口;飯菜宜溫，便于消化吸收;速度宜緩，以及飲水宜多。

　　老人飲食還有“十不宜”：不宜吃過多肉類，不宜吃的過精，食物不宜硬黏，進(jìn)食不宜過快，不宜吃的過飽，不宜過度飲酒，不宜進(jìn)食太多甜食，不宜食物過涼，也不宜食物過熱。

　　另外，老年人更應(yīng)該早睡早起，沒睡意時(shí)不要上床，放松心情，不去想其他事情。子女們加強(qiáng)和老人的溝通，有時(shí)間多和老人聊聊天，隨時(shí)關(guān)注他們的心理變化情況，減輕他們的壓力。

　　如何通過飲食改善便秘癥狀

　　1、多吃粗糧，有條件的可以吃一些麥片。

　　2、輔食中要多吃些富有纖維素的食物。如有皮的水果，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯(地瓜、甘薯)等，能增加腸道的蠕動(dòng)，起到通便的作用。

　　3、炒菜時(shí)，適當(dāng)?shù)囟嗉有┲净蛑参镉?。脂肪分解后，能產(chǎn)生脂肪酸，也可以刺激腸道蠕動(dòng)。

　　4、每天吃些潤腸的食品，如蜂蜜、芝麻、核桃。

　　5、每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤，促進(jìn)結(jié)腸蠕動(dòng)。