在平時的生活中，中餐是我們必不可少的，但是很多朋友對于中餐的禮儀都是一知半解的，今天小編就給大家詳細的介紹一下中餐的禮儀文化，感興趣的朋友們可以來看看哦，這樣下次招待朋友的時候就不會出錯啦。
目錄
5、中餐上菜順序禮儀 6、中餐禮儀規(guī)范
中華飲食文化是博大精深，源遠流長的，在這個講究民以食為天的國家，飲食禮儀自然就是飲食文化的一個重要組成部分。
中國的飲宴禮儀號稱始于周公，千百年的演進，當然不會再有“孟光接了梁鴻案”那樣的日子，但也還是終于形成大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀。
是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀因宴席的性質，目的而不同，不同的地區(qū)，也是千差萬別。
中餐是隨著中西飲食文化的不斷交流而日新月異，中餐是中國人的傳統飲食習慣，但同時也受到了外國友人的喜歡，但是這種常見的中式餐飲，也是有一定的飲食禮儀文化的。
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。
在正式的宴會上，水杯放在菜盤上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用的座子上，或放在紙?zhí)字小?/p>
中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，后上熱菜，后上甜食和水果。
用餐前，每一位服務員都會給每個客人送上一條濕毛巾，千萬不要用來擦臉，因為這個是讓你擦手的，在宴席上，服務員上菜上到龍蝦、水果、雞的時候，有時會送上一個小水盂，水上會有玫瑰花瓣，這是洗手用的，千萬不要飲用。以免造成笑話。
洗時兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
中餐的席位排列，關系到來賓的身份和主人給予對方的禮遇，所以是一項重要的內容。
中餐席位的排列，在不同情況下，有一定的差異。可以分為桌次排列和位次排列兩方面。
