20170306健康之路視頻全集:柳紅芳講選對(duì)藥才補(bǔ)腎下
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:陳娟
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 20:18有些人,看著表面是沒有啥疾病的,但其實(shí)已經(jīng)有了腎虛的癥狀了,在生活中我們需要如何補(bǔ)腎呢,補(bǔ)腎的方法有哪些呢,腎虛分為陽虛和陰虛,可以用同種方式來補(bǔ)腎嗎,下面就隨著健康之路視頻全集一起來了解一下吧。
該視頻主要文字介紹:
吃得對(duì) 才補(bǔ)腎
首先我們來認(rèn)識(shí)第一位——鹿,它渾身都是寶,是補(bǔ)腎的大功臣。那么,鹿身上有哪些寶貝能夠補(bǔ)腎呢?很多人都會(huì)說,有鹿茸、鹿角、鹿血。但哪個(gè)部位才是補(bǔ)腎效果好的呢?答案是鹿茸。
那么,我們只要覺得自己腎虛就可以用鹿茸來補(bǔ)腎了嗎?當(dāng)然不是。鹿茸是溫?zé)嵝再|(zhì)的藥物,李時(shí)珍《本草綱目》上記載它能夠補(bǔ)腎溫陽、生精益血、補(bǔ)髓強(qiáng)骨,也就是說鹿茸適合腎陽虛的人吃。
腎陰虛多表現(xiàn)為虛熱癥,癥狀有五心煩熱、夜晚口干、腰膝酸軟、倦怠乏力等;腎陽虛多表現(xiàn)為虛寒癥,癥狀有全身畏寒、四肢冰涼、腰膝酸軟、倦怠乏力等??春昧税Y狀,再適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),才能有益無害。
專家提醒大家,鹿類補(bǔ)品也不能隨便吃,尤其是以下五種人群:第一類就是健康的人,尤其是小孩子,不當(dāng)飲用鹿類產(chǎn)品以后可能引起流鼻血,甚至異常亢奮;第二類是陰虛的人,表現(xiàn)為潮熱盜汗、五心煩熱、口干夜甚;第三種人是有內(nèi)熱的人,表現(xiàn)為咽干咽痛、小便黃赤;第四種是血熱的人,表現(xiàn)為易流鼻血、月經(jīng)量多、顏色鮮紅;第五種是外邪正盛的人,比如正在感冒的人。這些人都不適合吃鹿類補(bǔ)品。
腎陽虛怎樣吃鹿類補(bǔ)品呢
方法很簡單,就是打粉沖服。好補(bǔ)品并不是多多益善,服用時(shí)一定要嚴(yán)格控制用量,每天1-3克,好分三次服用。而且一定要從小量服起,沒有咽干咽痛、鼻子流血等內(nèi)熱的情況,再逐漸加量。
第二位出場的小動(dòng)物是——海馬,這可是補(bǔ)腎的佳品。廣西人有句俗話說:“常吃海馬,八十公公老來少。”
藥理研究也證實(shí),用線紋海馬的乙醇提取物給小鼠注射以后,可以增強(qiáng)雄小鼠的前列腺和睪丸的重量、增加精子的數(shù)量和活力,還可以延長雌小鼠的動(dòng)情期。海馬的功效是補(bǔ)腎壯陽,適合陽萎不育、腰膝酸軟、畏寒乏力的人食用。
怎樣選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的海馬呢
李時(shí)珍的《本草綱目》中就記載“海馬雌雄成對(duì),其性溫暖,故難產(chǎn)及陽虛多用之”,所以用海馬煲湯的時(shí)候,好雌雄兩只海馬搭配著用,補(bǔ)腎效果更好。區(qū)別雌雄海馬的辦法非常簡單,從身子和尾巴交界的地方看,公海馬有育兒袋,母海馬沒有。
優(yōu)質(zhì)的海馬已經(jīng)挑選好了,但是怎樣制作海馬才能達(dá)到更好的補(bǔ)腎溫陽效果呢?
海馬溫腎滋補(bǔ)的功效很好,但腥味兒特別重,所以處理海馬第一是要泡,第二是要洗。拿新牙刷沾一點(diǎn)兒白酒,順著海馬上的紋路刷,不光去腥,還可以除去海馬表面不干凈的東西。海馬乳鴿燉山藥,就是一道很好的食補(bǔ)菜品。
除此之外,還有一種動(dòng)物也可以幫我們補(bǔ)腎——海參。海參性平、微寒,有補(bǔ)腎精的作用。腎精是腎陰和腎陽產(chǎn)生生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ),所以海參適合容易感冒、身體免疫力低下、身體比較虛弱的人,或者是腰酸乏力、小便頻數(shù)的人服用。
想要補(bǔ)腎的話,海參和羊肉搭配是好的。海參性平微寒,羊肉溫?zé)?,搭配在一起就可以避免海參微寒傷脾胃,也可以避免羊肉生?nèi)熱。海參羊肉湯:先把500克羊肉切成小塊兒,小火燉到快熟的時(shí)候放入50克海參,再燉15分鐘加入蔥、姜、胡椒粉、鹽來調(diào)味兒,就可以了。
我們應(yīng)該怎樣選擇海參呢
挑選顏色比較自然的淡干海參,刺越尖越長,品質(zhì)越高。至于發(fā)制海參,一定要在完全無油的狀態(tài)下,溫度保持在零上10℃左右,用礦泉水緩慢加熱、反復(fù)換水,發(fā)制五天左右。
或者用保溫杯泡發(fā)海參,十二小時(shí)就可以達(dá)到三天的效果。海參貼皮還有一層筋,會(huì)影響它泡發(fā)。
所以我們可以用小刀在它表面任意地方輕輕劃一刀,給它斷筋,就可以把它發(fā)到剛好能吃的膠質(zhì)狀態(tài)。吃海參的時(shí)候,海參的腸子要挑出來不能吃,而好的海參口感是非常好的,應(yīng)該有一種青瓜的味道。
“補(bǔ)腎動(dòng)物園”中請(qǐng)來了三種補(bǔ)腎的動(dòng)物,分別是鹿茸、海馬和海參,這三種食材都很好,不過必須對(duì)癥下藥,才能更好地幫我們補(bǔ)益身體。
本期嘉賓介紹
主任醫(yī)師、教授、醫(yī)學(xué)博士后、博士生導(dǎo)師。北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)博士、解放軍301醫(yī)院臨床博士后。曾任任北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科行政副主任、科研處長。榮獲北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院首屆“十佳醫(yī)師”、北京市優(yōu)秀中青年醫(yī)師、第三批全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床遴選人才稱號(hào)。擅長中西醫(yī)結(jié)合治療糖尿病及腎臟等并發(fā)癥,慢性腎臟病,慢性腎功能不全,甲狀腺疾病,痛風(fēng)及痛風(fēng)腎,內(nèi)分泌及風(fēng)濕免疫病。
長期從事糖尿病及內(nèi)分泌疾病的中西醫(yī)臨床、科研和教學(xué)工作。先后承擔(dān)國家自然基金“辛開苦降法干預(yù)2型糖尿病IRS-2/ PI3-K通路介導(dǎo)的胰島素抵抗的機(jī)制研究”、北京市重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目”糖尿病腎病中醫(yī)主要證型的量化診斷模型的建立”、首都特色基金“病癥結(jié)合法”治療氣陰兩虛性糖尿病腎?、羝诘鞍啄虻姆桨敢?guī)范化研究”等多項(xiàng)國家級(jí)、省部級(jí)科研課題。研制治療糖尿病腎病蛋白尿的中藥配方獲得專利受理。
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