披薩的做法是非常豐富多樣的,我們根據不一樣的選材就能做出不一樣口味的披薩,而且營養(yǎng)比較全面,有利健康。那么生活中披薩的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
披薩的做法
材料
披薩面皮1張,火腿30公克,鳳梨40公克。
洋蔥15公克,蕃茄紅醬1又1/2大匙。
起司絲適量 ,起司粉適量。
做法
1.首先我們就要將面皮放入抹油的烤盤中,然后放進預熱210℃的烤箱中,將其烤成金黃色后取出。
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上蕃茄紅醬。
4.然后就要在做法3上均勻撒上起司絲,再將做法2的材料均勻的鋪在上面就可以了,后加上適量的起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。
海鮮什錦披薩
材料
安琪酵母小半茶匙,溫水80克,面粉150克,糖2茶匙。
鹽1茶匙,橄欖油1大茶匙,扇貝,蘑菇片,洋蔥碎。
香腸片,甜豆莢,甜玉米粒,光明奶酪片,馬蘇里拉奶酪,番茄醬,牛至末。
做法
1.安琪酵母、溫水、面粉、糖、鹽、橄欖油混合揉成面團后,發(fā)酵半小時。
2.同期準備其他食材,蘇里拉奶酪擦成碎末。
3.然后我們就要將準備好的面團放進派盤中,緊接著將其輕輕推開,使之成形就可以了。
4.抹上番茄醬,依次鋪上光明奶酪、扇貝、蘑菇片、洋蔥碎、香腸片、甜豆莢、甜玉米粒、撒一點牛至末、把3/4量的馬蘇里拉奶酪鋪在表面。
5.烤箱200度預熱,披薩烤15分鐘后取出,把剩的1/4馬蘇里拉奶酪撒上表面,再烤5分鐘即可。
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