魚丸的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃,既營養(yǎng)又美味,對我們的身體健康是非常有利的。那么日常生活中魚丸湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜全集欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
魚丸湯的做法
材料
絲瓜200克,魚丸若干。
木耳少許,油、鹽。
蔥姜、雞精適量。
做法
1、首先我們就要將絲瓜去皮,接著將其切滾刀,切成塊,再將魚丸準(zhǔn)備好,木耳泡發(fā)好。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒絲瓜、木耳片刻。
3、放2碗水和魚丸燜煮2分鐘。
4、直到絲瓜變軟的時候,我們就可以加入適量的鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味,就可以了,然后就可以開吃了。
魚丸湯
材料
西蘭花100克,魚丸100克。
胡蘿卜、木耳少許,油。
蔥姜、鹽、雞精適量。
做法
1、西蘭花摘小朵焯水,魚丸購買,胡蘿卜切片,木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒西蘭花、胡蘿卜和木耳片刻。
3、放魚丸和2碗水燜煮2分鐘。
4、緊接著我們還要加入適量的鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味,可以嘗嘗看加入的量是否合適。
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