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20160304健康菜譜視頻:黃花魚的做法(中)

  魚的營養(yǎng)價值是非常豐富的,經(jīng)常吃魚對我們的身體健康是非常有幫助的,能夠有效預(yù)防心血管疾病。那么日常生活中黃花魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  黃花魚的做法

  材料

  黃花魚一條450克,京蔥白。

  姜,蒜末各1茶匙。

  調(diào)味料

  酒料2大匙,生抽3大匙。

  蠔油1大匙。

  砂糖1茶匙,水(高湯)半杯。

  做法

  1.首先在平底鍋中加入適量的油,然后將油燒熱,緊接著加入適量的姜片并將其炸成黃金色后撈出即可。

  2.將黃魚放入用小火煎。

  3.煎好一面后再翻面煎至表面金黃色。

  4.等到魚兩面變成黃金色之后,我們就可以將炸好的魚撈出,然后將其盛在盤中,備用即可。

  5.另起油鍋,放入兩大匙油,冷油放入姜 蒜末,京蔥白段爆香。

  6.將調(diào)味料混合均勻備用。

  7.將魚放入爆香的油鍋內(nèi),倒入調(diào)味料。

  8.然后我們就要用中火將其煮開,接著再將中火轉(zhuǎn)為小火,直到將湯汁煮至濃稠的時候就可以了。

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