炒飯的做法是非常多樣的，而且炒飯的做法也是非常簡單的，經(jīng)常吃炒飯能夠有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的能量。那么日常生活中炒飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜欄目來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　炒飯的做法

　　材料

　　花生油，精鹽。

　　食材

　　雞蛋1個，隔夜飯少許，胡蘿卜少許。

　　萵筍少許，蔥花少許。

　　做法

　　1、首先我們要將胡蘿卜、萵苣清洗干凈，然后再將其切成合適大小的丁狀，備用即可。

　　2、油鍋爆炒胡蘿卜、萵筍丁變色后立馬撈起備用。

　　3、鍋內(nèi)放入少許油，把米飯煸炒香，加入少許食鹽，這時關(guān)火打入一個雞蛋，并且攪拌均勻，然后開火并不斷翻炒。

　　4、等到蛋液干了米飯完全散開之后將其轉(zhuǎn)成小火炒香，等到米飯金黃金黃的時候就可以了。

　　5、加入之前炒好的胡蘿卜和萵筍，翻炒。

　　6、撒上蔥花起鍋。金黃的香噴噴的炒飯就做好啦!烹飪雞蛋拒絕味精、拒絕醬油。

　　菠蘿炒飯

　　材料

　　熏腸，臘腸，菠蘿，青豆，胡蘿卜，雞蛋，蔥。

　　做法

　　1.將熏腸，臘腸，胡蘿卜，菠蘿切丁。

　　2.然后我們就要在鍋中加入適量的水，再將胡蘿卜放入鍋中，將其煮熟即可。

　　3.青豆開水中稍煮。

　　4.鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，并打散。

　　5.臘腸在油鍋中稍炸，再放入熏腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。

　　6.隔夜干飯單獨(dú)炒熱，加鹽，胡椒粉，炒勻。

　　7.起鍋時加上蔥粒。

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