心臟是我們?nèi)梭w非常重要的器官，沒有了心臟，我們的血液將無法進行血液循環(huán)，身體中的每個細胞都將無法及時獲得能量，生命將不復存在。那么日常生活中吃什么保護心臟呢?那就讓我們一起隨著健康北京視頻欄目張抒揚專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護心臟

　　1. 沙丁魚

　　沙丁魚是非常好的食物，對保護心臟有非常重要的作用，因為它含有豐富的OMEGA—3脂肪酸，和豐富的鈣質(zhì)與煙酸。

　　這些成分不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病的發(fā)生。

　　沙丁魚的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進行。

　　2. 燕麥

　　燕麥具有保護心臟的作用，我相信大家都有一定的了解，它含糖量比較低，卻含有豐富的纖維素，不僅減肥瘦身而且非常健康。

　　除此之外，它還能夠軟化血管，所以對于防治心臟病也是身手不凡。

　　注意在食用燕麥時，好再同時吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養(yǎng)素，更增強了心臟的功能。

　　3. 鮐魚

　　我們都知道蛙魚對于維護身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚，那也不要緊，可以將蛙魚換成鮐魚。

　　鮐魚含有豐富的OMEGA—3脂肪酸以及大量的硒元素，這種元素有著非常強的抗氧化作用，能夠有效預防心臟病和癌癥的發(fā)生。

　　4. 核桃

　　如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。

　　可能有人認為核桃中含有大量的油脂，這對于健康會很不利，其實這是一種誤解，因為核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃一些對于身體的健康有益無害。

　　核桃的食用方法很多，既可以每天單獨吃1—2個，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　5. 豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險性。

　　飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。

　　本期嘉賓介紹

　　張抒揚

　　女，學習經(jīng)歷：1980年至1986年，就讀于北京醫(yī)科大學，1986年獲醫(yī)學學士學位;1986年至1991年，在中國協(xié)和醫(yī)科大學以及北京協(xié)和醫(yī)院攻讀博士學位，1991年獲臨床醫(yī)學博士學位。

　　職業(yè)經(jīng)歷：1991年以后至今，在北京協(xié)和醫(yī)院歷任心臟內(nèi)科主治醫(yī)生、副主任醫(yī)師(副教授)及主任醫(yī)師、教授。

　　在1995年至1999年期間在美國進修做博士后研究。曾任北京協(xié)和醫(yī)院心內(nèi)科副主任及兼任北京協(xié)和醫(yī)院臨床藥理研究中心主任。現(xiàn)任北京協(xié)和醫(yī)院副院長兼臨床藥理研究中心主任。

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