2、促進(jìn)新陳代謝

　　增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。有利益營養(yǎng)素的吸收。

　　3、降血脂

　　抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

　　4、抗疲勞

　　抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

　　5、預(yù)防過敏

　　預(yù)防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏癥。

　　金針菇的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”。

　　2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。

　　3、金針菇中含鋅量比較高，也可有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。

　　4、金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對(duì)生長發(fā)育也大有益處。

　　5.金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。

　　結(jié)語：通過以上的介紹，大家對(duì)金針菇的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了了呢?金針菇具有促進(jìn)智力發(fā)育、促進(jìn)新陳代謝、降血脂、抗疲勞、預(yù)防過敏等功效所以常吃金針菇對(duì)身體是有好處的，以上小編還介紹了金針菇的禁忌大家可要牢記哦。