牛肉想必大家都吃過(guò)吧，一般在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣的，那么大家知道牛肉能和南瓜一起吃嗎?牛肉不能和什么一起吃呢?女人吃牛肉有什么好處呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看下面的內(nèi)容吧。
可以一起吃的，具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛，可以防治糖尿病、動(dòng)脈硬化、胃及十二脂腸潰瘍等病癥。
一、韭菜
牛肉是中國(guó)人消費(fèi)的主要肉食之一，其銷量?jī)H次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。按理說(shuō)，這兩種食物放在一起吃，效果會(huì)更好，但實(shí)際上并非如此，牛肉和韭菜同時(shí)會(huì)中毒。
二、田螺
田螺含有蛋白質(zhì)、鐵和鈣，且含有豐富的維生素A，對(duì)腳、黃疸具有食療的作用，但是田螺不能和牛肉一起吃它們同食會(huì)引起腹痛的。
三、栗子
《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會(huì)削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅獲取的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，這兩種食材吃進(jìn)肚子后，也不宜消化吸收。
四、白酒
牛肉喝白酒同食會(huì)引起上火，也會(huì)引發(fā)牙齒發(fā)炎。
五、橄欖
牛肉是不能和橄欖菜同食的，會(huì)引起中毒的現(xiàn)象。
六、生姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因?yàn)?，生姜性味辛溫，一般陰虛?nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無(wú)疑是火上加油，使體內(nèi)熱升火盛，導(dǎo)致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
