4、炒勺留點(diǎn)底油，放入白糖炒到金黃色，大泡變小泡，后顏色加深，可以拔絲時(shí)，倒入香蕉塊、青、紅絲，快速顛翻均勻，盛入預(yù)先擦好一層油的盤中，碼擺整齊即成。

　　炸香蕉

　　原料：新鮮的香蕉500克，雞蛋清100克，面包屑35克，煉乳100克，淀粉(蠶豆)50克，色拉油100克。

　　做法

　　1、香蕉剝?nèi)ネ馄?，切成棱形刀塊;

　　2、香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑;

　　3、將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時(shí)起鍋，裝盤即可。

　　香蕉蛋糕

　　原料：黃油60克、細(xì)砂糖70克、鹽1.5克、蛋60克、低粉100克、泡打粉3克、小蘇打少許、肉桂粉少許，香蕉泥100克。

　　做法

　　1、 室溫軟化黃油，大軟后加入細(xì)砂糖、鹽打發(fā)，分次加入蛋液。

　　2、 攪打至均勻、順滑的狀態(tài)后，分2次加入香蕉泥和過(guò)篩的粉類拌勻。

　　3、 將面糊盛入裱花袋中，計(jì)入模具里，入預(yù)熱180 度的烤箱，中層、上下火，15分鐘，美味的香蕉蛋糕新鮮出爐。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文大家知道怎樣正確的吃香蕉了吧。香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等功效，對(duì)我們的健康有非常大的幫助哦。但是空腹是不適合吃香蕉的哦，有可能導(dǎo)致襲擊梗塞哦，所以大家要注意哦。小編還為大家總結(jié)了幾種香蕉的新吃法哦，大家也可以來(lái)試試哦。