含有較多的果膠、單寧酸，空腹食用上述物質(zhì)與胃腸酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
會(huì)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃腸結(jié)石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高。
破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
大蒜
大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，會(huì)對(duì)胃腸黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣絞疼。
空腹食蒜會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成強(qiáng)烈的刺激。
山楂、橘子
有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用。
會(huì)使胃腸酸猛增，對(duì)胃腸黏膜造成不良刺激，使胃腸脹滿(mǎn)，噯氣，吐酸水。
白薯
白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃腸壁分泌更多胃腸酸，引起燒心等不適感。
冷飲
空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸腸發(fā)生攣縮。
久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃腸疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。
