大雪是冬天的第三個節(jié)氣,此時的天氣更加寒冷。所有的人都要做好抗寒頸部的準(zhǔn)備了,那么大雪養(yǎng)生吃什么呢?今天小編為大家介紹大雪應(yīng)該吃什么、大雪節(jié)氣養(yǎng)生的四注意以及為大家科普大雪節(jié)氣養(yǎng)生茶都有哪些,一起來看一下吧。
大雪養(yǎng)生吃什么
大白菜
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天,白菜是餐桌上必不可少的蔬菜,民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害,而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏和保健功效。
大白菜含有豐富的鈣,每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。對于冬季容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
大蔥
大雪及緊隨其后的寒冷季節(jié),吃大蔥有益養(yǎng)生。大蔥含有抵抗疾病作用的營養(yǎng)素。如:維持人體健康必需的維生素A、B6、C、K,葉酸和鐵。值得一提的是,大蔥含有的多酚類抗氧化物質(zhì),可以保護(hù)血管。此外,有研究表明,多吃蔥,還能降低患前列腺癌與結(jié)腸癌的風(fēng)險。
大蔥味辛,性微溫,具有發(fā)表通陽、解毒調(diào)味的作用。主治風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等。體質(zhì)較弱的人在季節(jié)變更時容易感冒,吃些大蔥,能達(dá)到出汗的目的,既能預(yù)防感冒,也兼有緩解病癥之效。
雪藕
“冬不藏精,春必病溫”,對于老年人而言,大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來說,熟吃雪藕就是不錯的選擇。雪藕是蓮藕的一種,因其“色白如雪”而得名。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉,有明顯的補(bǔ)益氣血,故中醫(yī)稱其“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。其性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液,對熱病口渴、咯血、衄血、下血者尤為有益。此外,蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能和體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,減少脂類的吸收,通便止瀉。
雪梨
大雪節(jié)氣由于天氣寒冷,體質(zhì)稍差的朋友們就很容易感冒,而感冒容易出現(xiàn)的情況就是咳嗽了。因此,對于咳嗽這種癥狀,不想吃藥的話,好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀,同時對于便秘也會有效果的。除了生吃梨之外,冰糖雪梨也是不錯的選擇,也是可以滋陰潤肺、止咳祛痰有很好的作用。
很多人都不太喜歡喝白開水,因?yàn)榘组_水無色無味,下面給大家推薦幾款養(yǎng)生茶,沒事的時候可以泡一泡,一起來學(xué)習(xí)。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生茶都有哪些
菊花人參茶
菊花具有明目去火之功,人參富含維生素、皂苷等成分,有利于平衡人體神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)能力,兩種搭配飲用,具有很好的明目提神作用,還有助于提高身體的抗寒能力。不過高血壓患者不適合飲用這款花茶,此外,人參也不能和咖啡一起飲用哦。