白果蘿卜粥
材料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:煲滾清水,放入紅腰豆,煲滾后改慢火煲約半小時;紅腰豆酥爛后,加入沖洗干凈的百合、薏米、大米,煮至薏米熱爛;煲好后開蓋梢放一會,加入蜂蜜調(diào)勻,出鍋即成。
保持良好的心態(tài)
霜降過后,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。心理專家介紹說,秋天是各種情緒病高發(fā)時節(jié)。如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。
老年人應(yīng)保持樂觀情緒和良好的精神狀態(tài),凡事要看開、想開;晴朗的日子里,應(yīng)多外出活動,如假日郊游、登高觀景等,既可使人心曠神怡,還可接受陽光的沐浴,對神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用,多參與一些有利于愉悅身心的娛樂活動,如打牌、下棋、養(yǎng)鳥等。
注意霜降保暖
天氣逐漸變冷,對于老人而言,霜降節(jié)氣,容易患上“老寒腿”的毛病。霜降過后,氣溫開始降低,大家在外出登山、欣賞美景的時候,一定要注意保暖,尤其要保護(hù)膝關(guān)節(jié),切不可運動過量。
預(yù)防慢性疾病復(fù)發(fā)或加重
值得一提的是,在霜降節(jié)氣人容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。另外,霜降是秋冬交際時節(jié),是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰期,常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等,在這個季節(jié)容易復(fù)發(fā)或加重。
總結(jié):老人在霜降時節(jié)的養(yǎng)生主要是通過食療的方法,可以吃一些柿子、蜂蜜、銀耳、黑芝麻等等,這些食物都能很好的滋養(yǎng)老人的身體。不過食療也只是一個部分,老人還要注意保持良好的心態(tài),外出的時候一定要多加衣服,這樣才能得到更好的養(yǎng)生效果。