2、豎蛋
“秋分到,蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天,我國很多地方都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋,輕手輕腳地豎放在桌上,失敗者雖然多,成功者也不少,豎立起來的蛋兒好不風光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來?不同的人給出了不同的說法。有人認為,春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子,地球地軸與公轉(zhuǎn)軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),雞蛋較容易豎立,也有人說,春秋分時節(jié)天氣晴朗,人的心情舒暢、思維敏捷、動作也利索,有利于“豎蛋”成功。
有專家稱,雞蛋確實是可以豎立的,且并不僅限于春分、秋分時節(jié),春分、秋分這兩天,地球在太陽系的位置并沒有什么特別的,“豎蛋”成功的關鍵在蛋殼上面。
雞蛋表面高低不平,有許多突起的“小山”。根據(jù)三點構成一個三角形以及三點決定一個平面的原理,只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形,并使雞蛋的重心線通過三角形,那么雞蛋就能豎立起來了。
另外,好選擇生下四五天的雞蛋,因為此時雞蛋的蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于“豎蛋”。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。
“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。
有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實際上,嶺南習俗所謂的“秋湯”也是和現(xiàn)在中醫(yī)學提倡的秋天滋補是一致的,只不過嶺南習俗更加典型,有點土生土長的味道,沒有上升到中醫(yī)學理論的高度罷了。
秋分養(yǎng)生多注意
我國古籍《春秋繁露》中說:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝?。作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應本著陰陽平衡原則。
秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。
秋季鍛煉,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。
秋分時節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此,秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應多喝粥、多吃蔬菜、水果,補充人體的津液。還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、木耳等清補之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。
同時,多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物,可有效地預防心腦血管疾病。少吃辛辣煎炸熱性食物,比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品。
另外,秋分時節(jié),市民應根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì),及時增減衣服,預防外感風寒,注意耐寒鍛煉,這就是人們常說的“秋凍”。
秋分過后,氣候漸涼,胃病反復多發(fā)?;加新晕秆椎娜耍瑧貏e注意胃部保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子。此外,還要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,戒煙戒酒,忌暴飲暴食。
總結:相信通過上述的文章,朋友們對于秋分是什么時候,秋分的氣候特特點,秋分的習俗,以及秋分養(yǎng)生注意事項都有了一定的了解,那么到了秋分,我們不妨試一試上述所說的這些哦。