小雪節(jié)氣的到來,意味著冬季的正式降臨。很多人會選擇在這個時候進進補。但是專家告訴我們,并不是每一個人都適合進補的,不過我們可以通過飲食調節(jié)來幫助我們調理身體。那么,小雪節(jié)氣養(yǎng)生怎樣飲食才健康呢?小雪時節(jié)有哪些養(yǎng)生食療法呢?對此感興趣的朋友可以跟著小編一塊兒來了解一下哦!
小雪節(jié)氣養(yǎng)生,首先需要從飲食方面著手。那么小雪節(jié)氣怎么飲食才會健康呢?專家告訴我們,可以多喝水,多吃蔬菜水果,同時還要多吃一些御寒的食物。下面來為您介紹小雪節(jié)氣飲食養(yǎng)生的一些要點。
1、不要等到口渴再去補水
北方冬季氣候干燥,喝水要充分??赡苡胁簧偃苏J為冬季寒冷,人體出汗少,可以少飲水或不飲水,這種認識是錯誤的。冬天雖然人體出汗少,但通過皮膚非顯性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人體一天排出的水分約在2500毫升左右。要主動喝水,即不渴時主動喝,別等到口渴才喝。喝水以白開水為宜。
2、多吃果蔬補充維生素
冬天人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快,所以多吃果蔬補充維生素在冬季養(yǎng)生就顯得各位重要。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強; 富含維生素C的西紅柿、柑桔有良好的抗氧化及保護血管作用。此外可多吃秋梨、荸薺、甘蔗、廣柑,這些水果可補充人體的津液。
3、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
天氣寒冷,喝上一碗熱乎乎的粥,不僅僅可以讓我們的身體感覺到溫暖,還可以暖腸胃,幫助我們喚醒消化系統(tǒng),促進食欲。建議選擇雜糧粥,這樣還能幫助我們補充B族維生素以及鉀等多種營養(yǎng)素。除此之外,冬季氣候干燥,更要補充水分,而喝粥就可以幫助我們補充水分。除了喝粥,飯前喝一碗少油少鹽的熱湯也是一個不錯的選擇。
4、多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食欲,還能促進血液循環(huán),提高人體的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的話,好可以和涼性的食物一起烹調,如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等,可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒,尤其適合胃熱的人吃。吃辣椒時,喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時還有清熱作用。
5、常喝大麥茶調理腸胃
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫熱大麥茶,不僅可以解油膩,還能促進消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激。
6、零食首選堅果
堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。