食材:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,鹽適量。
做法:
(1)將白果去殼,用熱水燙去衣;腐竹用冷水泡軟,切成小段。
(2)粳米洗凈,和白果、腐竹一起放進(jìn)鍋中,加入適量的清水,煮成粥。
雞肝粥
雞肝,味甘、性微溫,營養(yǎng)豐富,有補(bǔ)肝腎作用,《本草匯言》載稱:“雞肝,補(bǔ)腎安胎,清疳明目之藥也?!背J炒酥嗫芍委煚I養(yǎng)不良。
食材:粳米100克,雞肝1個(gè)。
做法:
(1)將雞肝洗凈,切成小塊;粳米洗凈。
(2)將所有的材料一起放進(jìn)鍋中,加入適量清水,大火煮沸。
(3)轉(zhuǎn)成小火煮成粥即可。
(3)調(diào)入鹽即可。
美味素菜粥
主料:日本豆腐一塊、胡蘿卜一根、白粥一小碗、白蘿卜一小段。
此粥粘稠適口,有所需的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素。
制作方法
將日本豆腐在開水里過一下,然后切成8毫米左右的小丁。將胡蘿卜、白蘿卜切成薄片,如果煮軟后切碎。將白粥、蘿卜碎和豆腐丁放入碗中,攪拌均勻即可。
總結(jié):孩子是很脆弱的,即使是一些無害的食物都可能造成孩子受傷,大人必須要仔細(xì)的護(hù)理孩子。有些食物對于大人來說司空見慣,但是對于孩子卻可能存在著致命的危險(xiǎn),比如說堅(jiān)果和果凍,一定不要給年紀(jì)小的孩子吃,大人必須記住了。