做法：豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
一周歲的寶寶發(fā)育是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的寶寶，寶媽們一定要引起重視，要及早的帶寶寶去醫(yī)院進(jìn)行治療。
1、生長(zhǎng)指標(biāo)
男寶寶體重7.21-14.00kg，身長(zhǎng)68.6-85.0cm;
女寶寶體重6.87-13.15kg，身長(zhǎng)67.2-83.4cm。
2、能力指標(biāo)
這階段寶寶熱衷于嘰里呱啦地說話。寶寶獨(dú)自站立時(shí)，能夠?qū)墒指吲e，也能彎下腰撿東西。
為了避免寶寶出現(xiàn)偏食和營(yíng)養(yǎng)過剩的情況，有些食物還不宜列入這一時(shí)期寶寶的食譜計(jì)劃。
1、臘腸
臘腸屬于腌制食品，含有亞硝酸，亞硝酸會(huì)加重人體腎臟的負(fù)擔(dān)。由于寶寶還太小，腎臟各器官還未發(fā)育完善，食用臘腸后，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，容易引起溶血性貧血。因此，3歲以內(nèi)的寶寶應(yīng)禁止食用臘腸，10歲以后的寶寶也應(yīng)少食或不食臘腸。
2、熏肉
熏肉在制作過程中加入了很多鹽腌漬，人體攝入較多的鹽，易引起體內(nèi)納水潴留，造成水腫。熏肉的熱量很高，脂肪含量豐富。導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，使寶寶出現(xiàn)肥胖。
3、咸魚
人和咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺，這種物質(zhì)對(duì)寶寶的健康會(huì)造成極大的傷害。高鹽食品一方面會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，造成寶寶出現(xiàn)局部水腫;另一方面，還易誘發(fā)高血壓病。
4、花椒
做為一種常見的調(diào)味品，并不建議寶寶食用。一方面，花椒容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成人體腸道干燥、便秘等癥狀。因此，2歲以內(nèi)的寶寶不宜食用花椒，2歲以后的寶寶也不宜多食。
總結(jié)：閱讀了上面的文章，相信大家對(duì)一周歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜詳細(xì)的了解了，一周歲的寶寶可以添加輔食了，寶媽們需要給寶寶均衡的飲食，同時(shí)也要注意培養(yǎng)寶寶良好的用餐習(xí)慣等。本文介紹的寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜，寶媽們不妨試試看。
