缺鐵的寶寶容易貧血，鈣、鐵、鋅、硒都是寶寶成長不可或缺的。那么，寶寶吃什么補鐵呢?有助寶寶補鐵的食物有哪些呢?下面，帶著這些疑問，一起到文章中看看，吃什么食物補鐵好吧!

　　從寶寶開始接觸輔食起，媽媽就要學習各種營養(yǎng)素添加的知識了。今天，我們來學習學習有關(guān)補鐵的知識。

　　寶寶的成長離不開鐵

　　鐵是人體必需的微量營養(yǎng)素，參與血紅蛋白和DNA合成以及能量代謝等重要生理過程。

　　嬰幼兒如果在胎兒期沒有從母體獲得并儲備足夠的鐵元素，且輔食添加中沒有補充足量的鐵元素，很容易發(fā)生鐵缺乏和缺鐵性貧血。缺特性貧血損害嬰幼兒的免疫功能，影響體格發(fā)育、智能發(fā)育，對嬰幼兒健康的危害極大。所以寶寶從接觸輔食開始，就是開始添加鐵劑，預防貧血了。

　　蛋黃補鐵，防貧血寶寶選擇更多

　　然而從寶寶需要添加鐵劑的時候開始，媽媽就會被灌輸這樣的思想：吃蛋黃吧，補鐵好了!灌輸者來自身邊的長輩、媽媽朋友、甚至是部分兒保醫(yī)生。寶媽們都會有這樣經(jīng)歷，個個都說蛋黃好，于是給寶寶添加了蛋黃。時至今天才得知，蛋黃補鐵，但并非是預防貧血的佳食物。

　　1個蛋黃含鐵約0.4mg，其鐵的吸收率為3%，寶寶輔食中添加的蛋黃，通常建議量為四分之一個或者半個，這樣寶寶攝入的鐵就更加少了。想要通過吃蛋黃補鐵，達到預防貧血的目的，那真的不大可能實現(xiàn)。

　　補鐵寶寶有更多好選擇

　　給寶寶補鐵，無需局限于蛋黃一種的，其實寶寶還有更多好的選擇。鐵存在于很多食物中，包括我們常見的動物肝臟、禽畜肉類等，這些都屬于血紅素鐵(又稱二價鐵)，這種鐵不容易受到其他膳食因素的影響，吸收率較高，大約在20%以上，所以是補鐵的佳選擇。

　　選擇一：強化鐵嬰兒米粉

　　通常兒科醫(yī)生都會推薦強化鐵的米粉作為寶寶的第一口輔食。這類米粉很少引起過敏，是比較安全的嬰兒食品之一。而且米粉中添加了更容易被寶寶吸收的鐵，能更好的滿足寶寶的補鐵需要，起到預防貧血的作用。

　　目前市場米粉品牌很多，口味也是豐富，牛肉味、三文魚味、紅蘿卜味，該如何挑選呢?剛開始接觸輔食的寶寶，建議還是選擇原味的，清淡素食，對于寶寶的口味培養(yǎng)很關(guān)鍵，以后才更樂意接觸原味的食物。

　　選擇二：豬肝雞肝等動物肝臟

　　動物肝臟中含有豐富的鐵，以豬肝為例，100克豬肝有22.6毫克。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，為22%。

　　因此一直以來，動物肝臟都是補血(補鐵)的佳選擇。豬肝含有豐富的鐵，但同時膽固醇含量也高，所以給寶寶吃豬肝，量一定要控制好，每周1-2，每次50克左右就已經(jīng)能夠滿足寶寶補鐵的需求了。

　　寶寶補鐵食譜1、豬肝泥

　　材料：豬肝適量。