4、黃瓜汁
原料:黃瓜半根。
制法:將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用干凈紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也用榨汁機(jī)。
5、蘋果汁
原料:蘋果半個(gè)。
制法:將蘋果削去皮和核;用擦菜板擦出絲;用干凈紗布包住蘋果絲擠出汁。
注:蘋果汁分為熟制和生制兩種,熟制即將蘋果煮熟后過濾出汁。熟蘋果汁適合于胃腸道弱,消化不良的小兒,生蘋果汁適合消化功能好,大便正常的嬰兒。
6、草莓汁
原料:草莓3-4個(gè) 水1勺。
制法:將草莓洗凈;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。
注:用榨汁機(jī)制成的汁會(huì)有一層沫,用小勺舀去,再加水調(diào)和。
7、獼猴桃汁
原料:獼猴桃半個(gè) 水1勺。
制法:將熟透的獼猴桃剝皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺中,擠出汁,加水拌勻。
8、棗汁
原料:紅棗10-20枚。
制法:干紅棗泡入水中1小時(shí),新鮮紅棗只需洗凈;撈出放入碗內(nèi),放入蒸鍋內(nèi),上汽后再蒸15-20分鐘;將碗內(nèi)紅棗汁倒入小杯。